|
Barbecued Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kip van ca. 1 kg., 6 el slaolie, 3 el Worcestershiresaus, 2 el azijn, 2 el suiker, 1? dl. tomatenketchup, enige druppels tabasco, 1 fijn gewreven knoflook teentje, 1 fijngehakte ui.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kip in stukken en braad deze bruin in de slaolie. Vermeng de Worcestershiresaus, azijn, suiker, tomatenketchup, tabasco, knoflook en ui en doe dit bij de kip. Zet het deksel op de pan en laat de kip ongeveer 1 uur zachtjes stoven.
|
|
|